Hospitality Strategy & Operations

Amornpan
Somsawasdi

Founder, thethinkwise — ที่ปรึกษาโรงแรมขนาดเล็ก

ที่ปรึกษาโรงแรมที่มีประสบการณ์จริง มากกว่า 15 ปี ในการ build, launch และ turnaround โรงแรมขนาดเล็กถึงกลางทั่วประเทศไทย

ไม่ใช่นักทฤษฎี — แต่เป็น practitioner ที่ยืนอยู่ใน lobby วัน opening day, restructure revenue channels ที่ underperform และสร้าง operational systems จากศูนย์ที่โรงแรมยังใช้งานอยู่จนถึงทุกวันนี้

Amornpan Somsawasdi

Amornpan Somsawasdi

รู้ให้จริง ทำให้เป็น เรื่องโรงแรม

💬 ปรึกษาผ่าน LINE @thethinkwise 📄 ดาวน์โหลด Service Deck ✉️ amornpan@thethinkwise.com
Branding Revenue Mgmt Pre-Opening Sales & Marketing Operations
15+
Years Experience
15+
Properties Consulted
300+
Published Articles
Multi
Proprietary Formulas & Tools

Signature Model

Embedded Operator

รูปแบบการให้คำปรึกษาที่แตกต่างจากที่ปรึกษาทั่วไป

Embedded Operator คือรูปแบบที่ Amornpan เข้าทำงานในฐานะ operator จริง — ไม่ใช่ที่ปรึกษาภายนอกที่ส่ง report แล้วจากไป แต่รับ title จริงในโครงสร้างของโรงแรม เช่น Acting GM, Project Director หรือ Pre-Opening Lead — และทำงานภายในจนระบบเดินได้ด้วยตัวเอง

🏷️

Real Title, Real Accountability

รับ title ในโครงสร้างจริงของโรงแรม — ตัดสินใจได้ สั่งงานได้ รับผิดชอบผลลัพธ์ได้จริง ไม่ใช่แค่ "ให้คำแนะนำ"

⚙️

Build Systems That Last

ทุก SOP, pricing model และ workflow สร้างขึ้นให้ทีมงานของคุณ ใช้ต่อได้เอง — ไม่ผูกติดกับที่ปรึกษา

📅

Defined Engagement Period

กำหนด scope และ timeline ชัดเจน — ตั้งแต่ Pre-Opening จนถึง Stabilized Operations หรือตามเป้าหมายที่ตกลงกัน

🎓

Transfer of Capability

ทำให้ดูเป็นตัวอย่าง สอนจนเข้าใจ handover อย่างเป็นระบบ — เป้าหมายคือ owner independence ไม่ใช่ consultant dependency

Embedded Operator vs. รูปแบบอื่น

มิติ ที่ปรึกษาทั่วไป Embedded Operator
บทบาท Advisor / Consultant Acting Title ในโครงสร้างจริง
Output Report / Recommendation ระบบที่ทำงานได้จริง
Accountability ต่ำ — แนะนำแล้วจากไป สูง — รับผิดชอบผลลัพธ์
Knowledge Transfer จำกัด Handover ทุก system ก่อนจบงาน
NDA / Exclusivity แล้วแต่ NDA มาตรฐาน — ไม่มี competitive exclusivity
Location Remote เป็นหลัก On-site + Overseas รับได้

พร้อมพูดคุยเรื่อง Embedded Operator สำหรับโครงการของคุณ?

รับ 1–2 engagement ต่อปี — เหมาะสำหรับ Pre-Opening หรือ Turnaround Project
💬 คุยผ่าน LINE
Core Practice Areas

สิ่งที่ทำ — และผลลัพธ์ที่วัดได้

01
Hotel Concept & Branding
ออกแบบ brand identity และ guest experience concept สำหรับ boutique property (ต่ำกว่า 50 ห้อง) เปลี่ยนจากที่พักธรรมดาให้เป็น destination ที่มีจุดเด่นขายได้จริง
↑ ADR เพิ่ม 15–25%
02
Pre-Opening & Operational Setup
วางระบบ pre-opening ครบวงจร — SOP, recruitment, IT, pricing, soft opening — ส่งมอบโรงแรมที่พร้อม generate revenue ตั้งแต่ Day 1
ลด timeline จาก 6 → 3–4 เดือน
03
Revenue Management & Distribution
สร้าง dynamic pricing model, OTA channel strategy และ direct booking funnel สำหรับโรงแรมที่ไม่มี dedicated RM team
ลด OTA dependency 10–20%
04
Sales & Marketing Strategy
สร้าง marketing plan ครบวงจร ปรับให้เหมาะกับงบของ small operator พร้อม automated workbook ที่เจ้าของใช้จัดการเองได้
ประหยัด agency cost ฿300–500K/ปี
05
Operations & SOP Development
พัฒนา SOP library ภาษาไทย ตามมาตรฐาน USALI ครอบคลุม 8 แผนก พร้อม pre-opening workbook ที่ใช้งานได้ทันที
ลดเวลา onboarding พนักงาน 40–60%
06
Portfolio & Multi-Property
ให้คำปรึกษาสำหรับ hotel group — centralized operations, cross-property benchmarking, consolidated reporting และ shared services
Scale จาก 1 → 2–5 properties
Track Record

ผลงานที่วัดผลได้จริง

💰
สร้าง marketing planning workbook หลายร้อยสูตร ที่ให้เจ้าของโรงแรม self-manage ได้ — ลด agency dependency และประหยัดค่าใช้จ่ายการตลาด ฿300,000–500,000/ปี ต่อ property
พัฒนา pre-opening framework ที่ลด setup timeline จาก 6 เดือนเหลือ 3–4 เดือน — ประหยัดค่าใช้จ่าย pre-revenue ให้เจ้าของ ฿500,000–1,500,000 ต่อโครงการ
📊
ออกแบบ direct booking strategy ที่ shift revenue จาก OTA 10–20% มายัง owned channel — ลด commission exposure 15–18% ต่อ booking ที่ย้ายมา
📋
สร้าง SOP library ภาษาไทย (USALI-aligned) ครอบคลุม 8 แผนก — ลดเวลา onboarding พนักงานใหม่ 40–60% และสร้าง service consistency ที่วัดผลได้
🛡️
Deploy crisis management system (BCP, Stress Test, Scenario Projection) — ให้โรงแรมขนาดเล็กตัดสินใจเรื่อง survival ได้ภายใน 48 ชั่วโมง
📚
เผยแพร่ บทความภาษาไทย 300+ บทความ และพัฒนา free tools (Fee Estimator, Pricing Calculator, Stress Test) — สร้างคลังความรู้ภาษาไทยที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเจ้าของโรงแรมอิสระ
Methodology

วิธีการทำงาน — Coaching, Not Consulting

🤝 Coaching & Mentoring Model

ไม่ใช่ที่ปรึกษาที่ส่ง report แล้วจากไป — ทุก engagement ทำงานแบบ "ทำให้ดูเป็นตัวอย่าง" สอนจนเจ้าของทำเองได้ เป้าหมายคือ owner self-sufficiency ไม่ใช่ consultant dependency

🔧 Technology-Enabled

ใช้ AI-powered tools, automated market intelligence และ data dashboard ส่งมอบ enterprise-level BI ในงบ independent hotel — สิ่งที่เมื่อก่อนต้องจ้าง dedicated analyst ตอนนี้อยู่ในมือเจ้าของ

🎯 Built for Under 50 Keys

ทุก framework, tool และ strategy ออกแบบมาเฉพาะสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก — ไม่ใช่ย่อส่วนจาก template ของ chain hotel 200+ ห้อง ที่ใช้กับโรงแรมเล็กไม่ได้จริง

🇹🇭 Thailand Market Native

เข้าใจ landscape จริง — VAT 7%, SC 10%, พรบ.โรงแรม, PDPA, EIA/IEE, OTA dynamics ของตลาดไทย และ behavior ของเจ้าของโรงแรมคนไทยที่มีความต้องการต่างจาก international operator

Why thethinkwise

ต่างจากที่ปรึกษาทั่วไปอย่างไร

ที่ปรึกษาโรงแรมทั่วไป

ส่ง PDF report แล้วจบ
ทฤษฎีจาก textbook
ออกแบบมาสำหรับ 100+ ห้อง
จากไปหลังจบ engagement
ใช้ template สำเร็จรูป

thethinkwise

สร้างระบบที่คุณใช้ต่อได้เอง
15+ ปีในโรงแรมจริง
โรงแรมรีสอร์ทขนาดเล็ก(ต่ำกว่า 50 ห้อง) ถึงขนาดกลาง (ไม่เกิน 120 ห้อง)
Coach จนคุณทำได้เอง
Custom-fit ทุก property

พร้อมยกระดับโรงแรมของคุณ?

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเรื่องโรงแรมขนาดเล็ก — ไม่ว่าจะเพิ่งเริ่มโครงการหรือเปิดมานานแล้ว