รับดูแลโครงการโรงแรมตั้งแต่ไอเดียแรก จนถึงวันเปิดจริง
thethinkwise รับงานพัฒนาโครงการโรงแรมและรีสอร์ทอิสระในประเทศไทยแบบเต็มวงจร โดยเข้ารับตำแหน่งจริงในโครงการ เช่น Project Director หรือ Acting GM ดูแลตั้งแต่ concept development, designer briefing, การคัดเลือก main contractor, supervising ระหว่างก่อสร้าง, branding, pre-opening ทั้งระบบ ไปจนถึง soft opening และ grand opening
เจ้าของไม่ต้องรับรายงานแล้วไปหาคนทำต่อเอง — เราคือคนที่ลงมือทำ แล้วส่งมอบระบบและทีมคืนให้บริหารต่อ
ทำไมโครงการโรงแรมส่วนใหญ่ถึงพลาดตั้งแต่ยังไม่เปิด
โครงการโรงแรมของเจ้าของอิสระมักเริ่มจากที่ดินและสถาปนิก ก่อนที่จะมีใครถามว่า “โรงแรมนี้ขายใคร ราคาเท่าไร และใครจะเป็นคนดำเนินการ” ผลคือแบบสวยแต่ operation ทำงานไม่ได้ — back-of-house แคบเกินไป, room mix ไม่ตรงตลาด, ไม่มีพื้นที่เก็บของ, ทางเดินพนักงานตัดผ่านพื้นที่แขก
ความผิดพลาดกลุ่มนี้แก้ตอนอยู่ในกระดาษใช้เงินหลักหมื่น แต่แก้ตอนสร้างเสร็จใช้เงินหลักล้าน และบางอย่างแก้ไม่ได้เลยตลอดอายุโครงการ
ขอบเขตงานทั้ง 4 ระยะ
Scope ปรับตามความต้องการและกรอบเวลาของแต่ละโครงการ สามารถรับทั้งโครงการ หรือเฉพาะบางระยะที่ยังขาด
Concept & Design
แปลงไอเดียของเจ้าของให้เป็นโจทย์ที่ออกแบบได้จริงและขายได้จริง ก่อนที่แบบจะถูกล็อก
Construction
ระหว่างก่อสร้าง เจ้าของมักเหลือแต่ผู้รับเหมาและผู้ควบคุมงาน ซึ่งไม่มีใครมองในมุมคนที่ต้องเปิดโรงแรม
Pre-Opening
ระยะที่หนักที่สุดและเป็นตัวตัดสินว่าโรงแรมจะเปิดได้ดีหรือไม่ ควรเริ่ม 6–12 เดือนก่อนวันเปิด
Opening & Handover
เปิดแบบมีลำดับ ไม่ใช่เปิดแล้วค่อยแก้หน้างาน
ต่างจาก hotel management company อย่างไร
เจ้าของโรงแรมอิสระที่กำลังพัฒนาโครงการมักถูกเสนอทางเลือกเดียวคือเซ็นสัญญากับเชนหรือ management company ซึ่งแลกมาด้วยการเสียแบรนด์และค่าธรรมเนียมระยะยาว
เหมาะกับใคร
ไม่เหมาะกับ: โครงการต่ำกว่า 20 ห้องที่ยังไม่ถึงจุดคุ้มค่ากับ engagement ระยะยาว — แนะนำเริ่มจาก Strategic Assessment Call หรือเครื่องมือ self-service แทน
ทำไมต้อง thethinkwise
thethinkwise ดำเนินงานโดย principal consultant ที่มีประสบการณ์ตรงกว่า 20 ปีในบทบาท General Manager, COO และ SVP ของโรงแรมอิสระในประเทศไทย ผ่านทั้งงานเปิดโรงแรมใหม่ งาน turnaround และงานบริหารพอร์ตหลายพร็อพเพอร์ตี้
เริ่มต้นอย่างไร
Strategic Assessment Call — เล่าโครงการและสถานะปัจจุบัน ประเมินความเหมาะสมร่วมกัน ค่า call ได้เครดิตคืนเมื่อดำเนินงานต่อ
Project Review — ตรวจเอกสาร แบบ และข้อมูลโครงการ พร้อมลงพื้นที่หากจำเป็น
Scope & Proposal — กำหนดขอบเขต ระยะเวลา milestone และโครงสร้างค่าบริการเฉพาะโครงการ
Engagement — เริ่มงานตามระยะที่ตกลง พร้อมรายงานความคืบหน้าตาม milestone
มีที่ดิน มีแบบ หรือมีโครงการค้างอยู่?
เริ่มจากการคุยกัน 45 นาที เพื่อประเมินว่าโครงการอยู่จุดไหน ควรทำอะไรก่อน และ thethinkwise เหมาะกับโครงการนี้หรือไม่ — รับงานโครงการได้จำนวนจำกัดต่อช่วงเวลา
เริ่มคุยเรื่องโครงการ →