บริหารต้นทุนให้ดี โรงแรมก็รอด
โรงแรมจะรอดหรือไม่รอดอยู่ที่ variable cost จริงหรือเปล่า ?
-
-
ร้านอาหาร ขาดคน ขาดแรง
แรงงานภาคบริการ ขาดแคลน ขาดคน หรือขาดคุณภาพ
-
ส่งมอบ ส่งต่อ เปลี่ยนผ่านงานโรงแรมให้ราบรื่น
ส่งมอบ ส่งต่องานโรงแรมจากรุ่นสู่รุ่น จากทีมสู่ทีม ทำอย่างไรให้ราบรื่น
-
โรงแรมเล็กเมื่อไหร่จะเห็น “กำไร”
โรงแรมเล็ก เมื่อไหร่จะกำไร จะเริ่มดูจากอะไรก่อนดี
-
Disrupt ? ใครทำอะไรใครกับธุรกิจโรงแรม
Disruption vs Transformation คำสุดฮิตในปี 2018 กับธุรกิจโรงแรมจะต้องทำอย่างไร
-
SME โรงแรม – ก้าวไม่ไกล เพราะเข้าไม่ถึง
ข้อเสนอแนะเพื่อช่วยธุรกิจโรงแรมที่พักขนาดเล็กให้อยู่รอด
-
จะทำอย่างไรกับพวกบ้าถ่ายรูปแบบไม่เกรงใจดี?
มีคำถามเข้ามาแบบถี่ ๆ มากขึ้นว่า จะทำอย่างไรกับพฤติกรรม…
