เปิดร้านอาหาร : ห้องอาหารในโรงแรม vs ร้านเดี่ยว
เปิดร้านอาหารปี 2026 ต้องเลือกโมเดลก่อนลงเงิน ห้องอาหารในโรงแรม Hybrid 50:50 หรือร้านเดี่ยว พร้อม 5 ช่วงตั้งแต่ feasibility ถึงวันเปิด และอัตราปิดร้านปีแรก
-
-
ร้านอาหาร ผ่อนคลาย ให้ได้ไปต่อ
ร้านอาหารเปิดได้ตามมาตรการผ่อนคลายระยะที่สอง แต่จะได้ไปต่อหรือเปล่านั้น เจ้าของร้านควรให้ความสำคัญในเรื่องอะไรบ้างเพื่อให้สามารถไปต่อได้
-
E+D แหล่งรายได้จากการท่องเที่ยว
ข่าวจาก skift.com ล่าสุดรายงานว่า TripAdvisor ประมาณการ…
-
ต้องจัดหนัก – คุมอยู่ ก็รอด
# ร้านกาแฟ เช้านี้แวะร้านกาแฟเปิดใหม่ เด็กผู้หญิงหน้าตา…
-
จัดการให้จบ ปัญหาไม่เกิด
สิ่งที่ทุกโรงแรมที่พักมักจะเจอไม่ช้าก็เร็ว ก็คือ คำติชม…
-
มองภูฏาน ผ่านโรงแรมที่พัก (2)
มามองภูฏานกันต่อผ่านโรงแรมที่พักตามเมืองต่างๆ
-
เตรียมจัดงาน
ใกล้เทศกาลปลายปีที่หลายโรงแรมจะมีการจัดงานคริสต์มาสและข…
-
ร้านอาหาร : ความฝัน คอนเซ็ปต์ ความจริง
เรียนรู้การทำร้านอาหารจากความฝัน พัฒนาแนวคิด จนถึงภาพความเป็นจริง
-
ทำเมนูอาหารให้พร้อมเปิด
เตรียมเปิดร้านอาหารให้เป็นระบบและออกมาดูดี มีหลายขั้นตอนที่ต้องวางแผน เตรียมการและลงมือทำตามลำดับขั้นตอน มาดูคำแนะนำกันว่ามีอะไรบ้าง
-
ขาเข้า – ขาออก บริหารให้เป็น
ขาเข้า – ขาออก บริหารให้เป็น จัดระบบการเงินโรงแรมให้ไหลลื่นเพื่อช่วยการขับเคลื่อนธุรกิจ
