Boutique Hotel Business Model (Case Study)
Business model framework สำหรับ boutique hotel <15 ห้อง พร้อม Weighted Break-Even Index สำหรับตลาดไทย จาก case study Deplar Farm Iceland และ Koh Lipe Thailand โดย thethinkwise Hotel Consulting
-
-
Weekly Brief : 15-21 June 2026
Weekly Brief สรุปภาวะเศรษฐกิจที่มีผลกระทบต่อธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม รวมทั้งเหตุการณ์ต่างๆ พร้อมคำแนะนำสำหรับโรงแรมรีสอร์ท
-
ลงทุนโรงแรมหัวหิน – ปราณบุรี
ก่อนลงทุนโรงแรมหรือ Pool Villa ในหัวหิน–ปราณบุรี ต้องอ่าน Demand ให้ถูกก่อน บทความนี้ใช้ Retail Signal จาก 6 เครือค้าปลีกยักษ์ใหญ่ Map กับ Tourism Landscape ของทั้ง 2 พื้นที่ พร้อมเปิด 4-Tier Residential Demand Stack ที่นักลงทุนส่วนใหญ่มองข้าม
-
10 ตัวเลขที่สำคัญที่ผู้บริหารโรงแรมควรเข้าใจ
10 ตัวเลขที่เจ้าของโรงแรมต้องอ่านเป็น — ตั้งแต่ RevPAR Efficiency, Flow-Through Rate, Net RevPAR ไปจนถึง ALOS Elasticity พร้อม Trigger Signals และวิธีใช้ตัดสินใจที่แม่นยำ
-
VAT โรงแรมเล็ก จะรับมืออย่างไร?
VAT 7% ไม่ใช่แค่ตัวเลขในใบกำกับภาษี แต่คือจุดเปลี่ยนของ business model สำหรับโรงแรมเล็ก เปรียบเทียบ 2 สถานการณ์ที่ต้องการ solution แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง พร้อม pricing, accounting และ tax planning ที่ใช้ได้จริง
-
Hotel Project Estimator
ก้าวแรกของการสร้างโรงแรมที่ประสบความสำเร็จไม่ใช่การออกแบบที่สวยงาม แต่คือการรู้ว่างบของคุณรองรับโครงการได้จริงหรือไม่ Hotel Project Estimator ช่วยให้ Project Owner ประเมิน CapEx เบื้องต้นและวาง Working Development Framework ได้ก่อนตัดสินใจลงทุนจริง
-
ออกแบบบริการโรงแรมให้ตอบโจทย์
ออกแบบบริการ ให้ตอบโจทย์ลูกค้าโรงแรมที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างไรให้รอบด้าน ทำความเข้าใจ Service Model Canvas กัน
-
โรงแรมจัดการอย่างไร – สำคัญ เร่งด่วน และยาก
โรงแรม จัดการ อย่างไร – สำคัญ เร่งด่วน และยาก เมื่อมีหลายงาน หลายกิจกรรมภายในโรงแรมที่ต้อง จัดการ ให้เสร็จเรียบร้อยในเวลาใกล้เคียงกัน ผู้จัดการโรงแรม หรือเจ้าของโรงแรมที่บริหารโรงแรมเองจะบริหารจัดการ เรียงลำดับงาน อย่างไรเพราะทุกงานมีความสำคัญ เร่งด่วน และระดับความยากง่ายแตกต่างกัน . สิ่งแรกที่ควรทำคือ การประเมินสถานการณ์ปัจจุบัน (Assessment) เพื่อที่จะทราบว่าธุรกิจโรงแรมของคุณกำลังอยู่ในสถานะแบบไหน อย่างไร มีความรุนแรงของปัญหาในด้านต่าง ๆ มากน้อยแค่ไหน อาจแบ่งเป็น 3 ด้านง่าย ๆ ในการประเมินเบื้องต้นเพื่อจะได้สามารถ จัดการ ในลำดับต่อไปได้ . เมื่อประเมินเรียบร้อยแล้ว ลำดับต่อไปคือเขียนรายการที่ต้องปรับปรุงในด้านต่าง ๆ เช่น พนักงานต้องการการฝึกภาษาอังกฤษทั้งพูดและเขียนอย่างเร่งด่วน เนื่องจากไม่สามารถใช้ภาษาเพื่อการสื่อสารทางธุรกิจ และเพื่อการให้บริการได้เลย และ เรียงลำดับงาน ตามความสำคัญ ความเร่งด่วน และความยากง่ายในแต่ละหัวข้อให้ชัดเจน . อย่างเช่นตามตัวอย่าง เจ้าของโรงแรมประเมินว่า HR ควร จัดการ อบรมภาษาอังกฤษอย่างเร่งด่วน เท่ากับว่า ในหัวข้อความเร่งด่วน…
-
ตลาดนักท่องเที่ยวจีน – ประเทศไทยอันดับหนึ่ง
ประเทศไทยพร้อมรับนักท่องเที่ยวจีนในปี 2566 กับพฤติกรรมนักท่องเที่ยวจากผลสำรวจล่าสุดเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมาเป็นอย่างไร
-
ค่าไฟฟ้า แพงขึ้น นักท่องเที่ยวต่างชาติจะเพิ่มขึ้นจริงหรือ?
ค่าไฟฟ้า ในยุโรปที่ปรับตัวสูงขึ้นเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือน จะเป็นปัจจัยให้นักท่องเที่ยวเดินทางมาบ้านเรามากขึ้นในช่วงไตรมาสสุดท้ายหรือไม่
