5 ข้อต้องระวังกับการทำทีมโรงแรม
สร้างทีมโรงแรมเป็นทีมคุณภาพมีข้อควรระวังอะไรบ้าง และเจ้าของโรงแรมควรทำให้เป็นตัวอย่างอย่างไร
-
-
มาตรฐานที่ยังไม่ได้ “มาตรฐาน”
เมื่อต้องเร่งเปิดโรงแรมให้ทันตามกำหนด แต่ทีมยังไม่พร้อมอย่างเต็มที่ โรงแรมควรเร่งแก้ไขปัญหาอย่างไร
-
OKR กับโรงแรม – นำไปใช้ให้เป็น
ปรับใช้ OKR กับโรงแรม ทำอย่างไรเพื่อช่วยการบริหารโรงแรมแบบทุกคนมีส่วนร่วม ทีมโรงแรมเข้มแข็ง เรียงลำดับงานได้เหมาะสม
-
Contribution Margin – โรงแรมควรทำความเข้าใจ
บริหารโรงแรมให้เป็น ทำความรู้จัก Contribution Margin ก่อน ตัวเลขนี้บอกอะไร และจะช่วยคุณวางกลยุทธ์ในการบริหารโรงแรมให้รอดได้อย่างไร
-
โรงแรม กับการสร้างทีม(อีกครั้ง)
เมื่อโรงแรมต้องกลับมาเปิดอีกครั้ง จะรับทีมงานอย่างไร มีข้อควรระวังอะไรบ้าง โรงแรมใหม่เตรียมเปิดก็นำไปปรับใช้ได้เช่นกัน
-
โรงแรมเล็ก – เปิดใหม่ ไม่ต้องพึ่งใคร
เรื่องเตรียมตัวเปิดโรงแรม(อีกครั้ง) เรามานำเสนอกันค่อนข…
-
เมื่อต้องเริ่มใหม่อีกครั้ง…โรงแรมอยากทำอะไร
เมื่อมีโอกาสที่จะปรับและเปลี่ยน โรงแรมควรระมัดระวังในเรื่องอะไรบ้าง
-
โรงแรม – วางแผนอีก 6 เดือน
โรงแรมวางแผนการทำงานอย่างไร ในอีก 6 เดือนข้างหน้า จัดสรรงบประมาณโรงแรมให้เหมาะสม เจ้าของโรงแรมควรทำอย่างไร
-
Hotel Update – โรงแรมเตรียมพร้อม
อัพเดทสถานการณ์ท่องเที่ยว สภาวะปัจจุบันของโรงแรม จำนวนผู้ได้รับวัคซีน และข้อจำกัดการเดินทางกับเส้นทางการทำธุรกิจโรงแรม
-
เจ้าของโรงแรม (ควร)มองหาอะไร
หาคนมาช่วยบริหารโรงแรม เจ้าของธุรกิจควรมองหาอะไร มีปัจจัยอะไรที่ควรพิจารณาบ้าง และจะไปหาคนที่มีคุณสมบัติที่ต้องการจากที่ไหน
