ADR ฿3,500 เหลือเข้าโรงแรมจริงเท่าไร ?
อ่านงบโรงแรมให้เป็นเริ่มจาก Net ADR — ADR ฿3,500 อาจเหลือเข้าโรงแรมจริง ฿2,300–2,500 พร้อม GOP%, Days Cash on Hand, Payroll-to-Revenue และ DSCR ที่ต้องดูทุกเดือน
-
-
วิกฤตแรงงานโรงแรมไทย – ถอดรหัสรายงานสำรวจ
Salary Survey 2026 ของ JobThai เผยว่าตำแหน่งหัวใจของโรงแรม — F&B Service และช่างเทคนิค — คือกลุ่มที่เงินเดือนเริ่มต้นต่ำสุดในตลาด แต่ดีมานด์สูงและขาดแคลนหนัก ขณะที่ HSI ก.ค. 69 ยืนยันการขาดแคลนกระทบคุณภาพบริการโดยตรง บทวิเคราะห์นี้ถอดว่าทำไมโรงแรม small-medium ถึงแข่งค่าจ้างไม่ได้ พร้อม 7 ทางรอดที่ทำได้จริง
-
Revenue Management โรงแรม : กลยุทธ์ตั้งราคา
กลยุทธ์ตั้งราคาที่ได้ผลกับ Boutique 45 ห้อง อาจทำให้ Beach Resort 120 ห้องประสบภาวะขาดทุนในช่วงโลว์ซีซัน วิเคราะห์ 3 สถานการณ์ที่ Revenue Manager ในไทยต้องบริหารจริง พร้อมหลักบริหาร rate เมื่อดูแลมากกว่าหนึ่งโรงแรม
-
Weekly Brief : 17-23 Aug. 2026
Weekly Brief ประจำสัปดาห์ สรุปเหตุการณ์ต่างประเทศ และตัวเลขสถิติในประเทศที่มีผลกระทบต่อธุรกิจท่องเที่ยว และธุรกิจโรงแรม
-
Social Listening vs. Reputation Management
โรงแรมขนาดเล็กจำนวนมากเสียงบไปกับเครื่องมือผิดประเภท เพราะเข้าใจว่า Social Listening กับ Reputation Management คือสิ่งเดียวกัน บทความนี้แยกความต่างให้ชัด พร้อม Priority Stack 5 ชั้น และกรอบการจัดงบตามขนาดรายได้จริงของ property ตั้งแต่ต่ำกว่า 5 ล้านบาทถึง 30 ล้านบาทต่อปี
-
Boutique Hotel Business Model (Case Study)
Business model framework สำหรับ boutique hotel <15 ห้อง พร้อม Weighted Break-Even Index สำหรับตลาดไทย จาก case study Deplar Farm Iceland และ Koh Lipe Thailand โดย thethinkwise Hotel Consulting
-
AI เปลี่ยนพฤติกรรมนักท่องเที่ยว โรงแรมต้องไปต่อ
เมื่อนักท่องเที่ยวเริ่มให้ AI คิดแทนตั้งแต่ขั้นตอนเลือกโรงแรม โครงสร้างต้นทุน-รายได้ห้องพักที่เคยวิเคราะห์ไว้หลังโควิดต้องถูกคิดใหม่ พร้อมตารางเปรียบเทียบต้นทุนจองผ่าน OTA vs จองตรงจาก AI และ Checklist เตรียมโรงแรมให้ AI มองเห็น
-
FF&E และ OS&E คืออะไร ต่างกันอย่างไร
หลายโครงการโรงแรมวางแผน Construction Cost ดีมาก แต่สะดุดตอน Pre-Opening เพราะลืมงบ FF&E และ OS&E — บทความนี้อธิบายความต่าง สัดส่วนงบที่ควรรู้ และวิธีวางแผนอย่างมีระบบ พร้อม Estimator Tool สำหรับ Boutique Hotel ในไทย
-
บูติกโฮเต็ล และโรงแรมอื่นๆ มีสิทธิ์ปฏิเสธลูกค้าได้
Boutique Hotel ไม่จำเป็นต้องรับลูกค้าทุกคน บทความนี้รวม 5 ประเภทลูกค้าที่ควรระวัง พร้อม Pattern สังเกตได้และวิธีรับมือที่ถูกต้อง
-
Dynamic Pricing โรงแรม – ไม่ใช่เรื่องไกลตัว
เมื่อ McKinsey ยืนยันว่าการขึ้นราคาเพียง 1% ให้กำไรเพิ่ม 11% แต่ 1 ใน 3 ของ hoteliers ยังปรับ rate รายเดือน — นี่คือ revenue gap ที่โรงแรม boutique อิสระในไทยปิดได้ด้วย dynamic pricing framework ที่ถูกต้อง
