สร้างทีมโรงแรมพร้อมให้บริการ

สร้างทีมโรงแรมพร้อมให้บริการ

สร้างทีมโรงแรม แบบพร้อมให้บริการและมีทักษะในการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้โดยยังคงแนวคิดและวิธีปฏิบัติภายใต้แบรนด์โรงแรมของคุณ เป็นสิ่งที่ท้าทายโรงแรมรีสอร์ทในยุคปัจจุบันมากขึ้น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงรอบด้านที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้พฤติกรรมของลูกค้าเปลี่ยนไปเป็นแบบ “รอไม่ได้” และ “เลือกที่จะไม่รอ” เพราะมีโรงแรมที่พักอื่นที่สามารถให้บริการที่รวดเร็วทันใจได้

เราจึงเห็นคำถามในลักษณะนี้มากขึ้นทุกวัน

คุณมองหาคอร์สอบรมที่ตอบโจทย์เฉพาะสำหรับโรงแรมคุณหรือเปล่า ❓

ทำไมช่างหายากเหลือเกิน ❓

มีแต่คอร์สพื้นฐานทั่วไปที่ไม่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะของโรงแรมของคุณใช่หรือไม่❓

.

การสร้างทีมโรงแรม ที่มีศักยภาพพร้อมปฏิบัติงานตามหน้าที่ความรับผิดชอบ ไม่มีหลักสูตร หรือ คอร์สอบรมโรงแรม ในแบบที่หลักสูตรเดียว อบรมทีเดียวทั้งโรงแรมแล้วตอบโจทย์โรงแรมทุกประเภท ทุกระดับ ทุกตำแหน่งทางการตลาด หากแต่ควรเริ่มจาก “เจ้าของโรงแรม” หรือ “ผู้บริหารโรงแรม” ตระหนักและรู้ว่าทีมงานของคุณขาดอะไร และคุณต้องการวางเป้าหมายแบบไหน เรียงลำดับความสำคัญอย่างไร

บางโรงแรมยังขาดตั้งแต่เรื่องพื้นฐานในการให้บริการ ก็ต้องค่อยๆว่ากันไป ปูพื้นฐานกันไปในเรื่องบริการแบบทั่วไป อย่างไรจึงเรียกว่าเป็นการให้บริการที่ดี

บางโรงแรมยังขาดในเรื่องทักษะการพูดจาสื่อสาร แต่มีความรู้ความเข้าใจในงานของตนเองในระดับหนึ่ง แต่ยังสื่อสารไม่รู้เรื่อง หรือยังไม่มีแนวทางในการออกแบบภาษาที่จะใช้สื่อสารที่เหมาะกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย กรณีแบบนี้ก็ต้องเน้นเรื่องการสื่อสาร ด้วยจิตใจที่มีความตั้งใจในการส่งมอบการให้บริการที่ดี

บางโรงแรมให้เวลากับการหา คอร์สอบรมโรงแรม ที่เน้นแต่ภาคปฏิบัติหน้างาน แต่หลังบ้านขาดทักษะในการคิด วิเคราะห์ จัดข้อมูลที่มีให้เป็นระบบเพื่อการวิเคราะห์การตลาด การส่งเสริมการขาย การสร้างแคมเปญที่เหมาะกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ไปจนถึงการสร้างแบรนด์ กรณีเช่นนี้ก็ไม่ควรละเลยที่จะเสริมความรู้ให้กับทีมงานที่ทำงานในระดับนี้เช่นกัน

บางโรงแรม เจ้าของหรือผู้บริหารขาดทักษะและความเชี่ยวชาญในการอ่านโจทย์ ตีความโจทย์ และขาดความสามารถในการกำกับดูแลและสื่อสาร ใช้แต่เพียง “อำนาจความเป็นเจ้าของ” ในการสั่งการ ทั้งที่บางครั้งเป็นคำสั่งที่ไม่เหมาะสม เป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในโรงแรมแบบผิดทิศผิดทาง หรือไม่ใช่ทางออกในการทำให้โรงแรมไปต่อได้ สร้างรายได้เพิ่มขึ้นได้ แต่ก็ไม่มีใครสามารถที่จะบอกได้ว่าควรไปหา คอร์สอบรมโรงแรม เฉพาะเจ้าของ

.

นั่นเป็นสาเหตุที่ทำไม #thethinkwise จึงต้องรบกวนเวลาในการตอบแบบประเมินความต้องการ (Assessment Questionnaire for Hotels/Resorts for Training Needs)

.

เพื่อที่เราจะได้ออกแบบ คอร์สอบรมโรงแรม ให้ตอบโจทย์ความต้องการ และเป้าหมายของแต่ละโรงแรมอย่างเต็มที่

.

ข้อเท็จจริง คือ ไม่มีหลักสูตรหรือคอร์สอะไรที่ตอบโจทย์โรงแรมได้ครบ

และการ สร้างทีมโรงแรม ควรทำอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอเป็นระยะเพื่อกระตุ้นทั้งเรื่องความรู้ ทักษะ และตอกย้ำแบรนด์การให้บริการของโรงแรมให้กับทีม

.

ไม่พลาดคำแนะนำดี ๆ ในการบริหารโรงแรมด้วยตัวคุณเอง กด Subscribe ได้ที่ https://linktr.ee/thethinkwise

ℹ สอบถามเพิ่มเติมแบบละเอียด เพิ่มเพื่อน LineOA : @thethinkwise (มี @) หรือสแกน QR Code ตามภาพเพื่อพูดคุยกับ Hotel Expert โดยตรง

#FrontRoleServiceTeam #FrontOfficeTeam #HousekeepingTeam #RestaurantTeam #SalesMarketingTeam #HotelExecutive #HotelOwner #HotelMD #BackOfficeHotel #สร้างทีมโรงแรม