ความมั่นใจที่มีสติ-เข็มทิศของเจ้าของโรงแรมขนาดเล็ก
จ้าของโรงแรม กับความมั่นใจคือพลังขับเคลื่อน แต่หากขาดสติ ความมั่นใจนั้นอาจกลายเป็นกับดักแห่งความประมาท ข้อคิดเตือนใจเจ้าของโรงแรม
-
-
สัญญาบริหารโรงแรม เลือกใช้บริการอย่างไร
สัญญาบริหารโรงแรม เลือกอย่างไรให้ตอบโจทย์โรงแรมขนาดเล็ก บูติกโฮเต็ล
-
ลงทุนโรงแรม (เล็ก) ไม่ใช่เอาจำนวนห้องมาหาร
ลงทุนโรงแรม (เล็ก)ไม่ใช่เอาตัวเลขมาหารจำนวนเงินลงทุน แต่ควรพิจารณาเรื่องอะไรบ้าง
-
พฤติกรรมลูกค้าโรงแรม – เข้าใจ แล้วยังไงต่อ
ปรับใช้ทฤษฎีพฤติกรรมกับธุรกิจโรงแรมที่พักขนาดเล็ก
-
พักแพงขึ้น คาดหวังมากขึ้น?
พักแพงขึ้น คาดหวังเพิ่มขึ้น โรงแรมควรปรับตัวอย่างไร
-
ออกแบบ CI โรงแรมจะลงมือเมื่อไหร่ดี
เริ่มช้้าหรือเร็วมีผลอย่างไรกับการพัฒนา CI โรงแรม ทำเมื่อไหร่ดี
-
ออกแบบคอนเซ็ปต์โรงแรมเพื่อสร้างแบรนด์
ออกแบบโรงแรม วางคอนเซ็ปต์หลักให้ขายได้ ตอบโจทย์การตลาดและกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย และสร้างแบรนด์ที่มีคุณค่า มีประเด็นอะไรบ้างที่ควรวางแผนให้ดี
-
แก้ปัญหาให้จบหน้างาน จบไว เจ็บน้อย
ความท้าทายในการแก้ไขปัญหาหน้างานที่โรงแรมรีสอร์ท ไม่ได้ขึ้นอยู่กับ SOPs หรือ Brand Standards
-
ออกจากแบรนด์ เพื่อสร้างแบรนด์
ออกจากแบรนด์ เพื่อสร้างแบรนด์ เจ้าของโรงแรมควรทำอะไรบ้างเพื่อให้พร้อมที่จะสามารถบริหารจัดการโรงแรมได้ด้วยตนเองอย่างมืออาชีพ
-
สร้างตัวตนโรงแรม เริ่มจากอะไร…เพลง?
สร้างตัวตนโรงแรมด้วยเพลง ทำอย่างไร จะเริ่มจากตรงไหน และนำไปใช้ได้จริงหรือเปล่า
