ออกแบบคอนเซ็ปต์โรงแรมเพื่อสร้างแบรนด์
ออกแบบโรงแรม วางคอนเซ็ปต์หลักให้ขายได้ ตอบโจทย์การตลาดและกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย และสร้างแบรนด์ที่มีคุณค่า มีประเด็นอะไรบ้างที่ควรวางแผนให้ดี
-
-
แก้ปัญหาให้จบหน้างาน จบไว เจ็บน้อย
ความท้าทายในการแก้ไขปัญหาหน้างานที่โรงแรมรีสอร์ท ไม่ได้ขึ้นอยู่กับ SOPs หรือ Brand Standards
-
ออกจากแบรนด์ เพื่อสร้างแบรนด์
ออกจากแบรนด์ เพื่อสร้างแบรนด์ เจ้าของโรงแรมควรทำอะไรบ้างเพื่อให้พร้อมที่จะสามารถบริหารจัดการโรงแรมได้ด้วยตนเองอย่างมืออาชีพ
-
สร้างตัวตนโรงแรม เริ่มจากอะไร…เพลง?
สร้างตัวตนโรงแรมด้วยเพลง ทำอย่างไร จะเริ่มจากตรงไหน และนำไปใช้ได้จริงหรือเปล่า
-
ทำห้องพักโรงแรม – จะทำกี่ห้องดี?
ทำห้องพักโรงแรมกี่ห้องดี ? คำถามพบบ่อยอีกคำถามที่อยากชวนให้มาทดลองเล่นกับตัวเลขกันก่อนที่จะออกแบบ
-
เมื่อ GMหาย จะทำอย่างไรดี?
GMหาย โรงแรมจะทำอย่างไรดี เรียนรู้การแก้ไขปัญหาอย่างเป็นขั้นเป็นตอนเพื่อความอยู่รอดของโรงแรม
-
ตามหา GM โรงแรมควรรู้อะไรก่อน?
ตามหาGM โรงแรมที่ครบเครื่อง เจ้าของโรงแรมควรรู้อะไรบ้าง
-
ประสบการณ์ ฟีลหรู ดูแพง กับราคาที่เอื้อมถึง
สร้างประสบการณ์พิเศษในราคาเอื้อมถึง หรือ Luxury for Less …แล้วโรงแรมที่พักขนาดเล็กจะทำได้อย่างไร
-
โรงแรมเล็กฝึก เขียน SOP
เขียนSOP โรงแรมเล็กทำไมต้องมี และจะเขียนอย่างไร ควรเริ่มจากตรงไหนที่จะไม่ทำให้คู่มือการทำงานไปวางอยู่ในตู้เอกสารนิ่งๆ
-
อยากลงทุนทำโรงแรมขนาดเล็ก
อยากลงทุนทำโรงแรมขนาดเล็ก มีประเด็นอะไรที่ควรพิจารณาบ้าง
