Sales & Marketing

ดิจิทัลมาร์เก็ตติ้ง หรือการตลาดดิจิทัลในปี 2566 ที่กำลังจะผ่านไปนั้นมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจากการเพิ่มขึ้นของจำนวนแพลตฟอร์มในตลาดสำหรับสินค้าและบริการ ไม่เฉพาะแต่เรื่อง e-commerce และ cross border e-commerce แต่อย่างใด หากแต่แพลตฟอร์มที่ช่วยบริหารจัดการในส่วนการดำเนินงานของธุรกิจประเภทต่างๆ การรักษาลูกค้าด้วยการให้บริการที่รวดเร็วขึ้น และการเพิ่มขึ้นของ AI – Artificial Intelligence ในด้านต่างๆที่สามารถสร้างผลลัพธ์ได้ตอบโจทย์ความต้องการของแต่ละคนโดยการป้อนคำสั่งที่ต้องการให้ระบบช่วยจัดการเข้าไป . สำหรับธุรกิจโรงแรม ธุรกิจท่องเที่ยวก็เช่นกัน เริ่มตั้งแต่ต้นปีที่เราตั้งเป้าจำนวนนักท่องเที่ยวกันอยู่ในระดับ 28.0-30.0 ล้านคน และค่อยๆปรับลดลงมาตามสถานการณ์เศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงไปรอบโลก ปัจจัยต่างๆทั้งที่ควบคุมได้และควบคุมไม่ได้ ไปจนถึงการเปลี่ยนแปลงทางการเมืองที่กระทบกับทิศทางในการเดินหน้าทางเศรษฐกิจผ่านนโยบายการเงินและการคลังที่เปลี่ยนไป . กิจกรรมการตลาดและการขายของโรงแรมที่พักทุกขนาดต้องปรับตัวกันอย่างเต็มที่เพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงโดยเฉพาะ บูติกโฮเต็ล ทั้งเรื่องเทคโนโลยีที่ช่วยบริหารจัดการ และพฤติกรรมลูกค้าที่เปลี่ยนไปจากการใช้งานแพลตฟอร์มต่างๆ ซึ่งภาพที่เห็นเด่นชัดคือ “รอไม่ได้” —- ใครให้บริการรวดเร็ว ตอบโจทย์ คนนั้นได้รับความสนใจ แต่ไม่ได้แปลว่าความสนใจนั้นจะเปลี่ยนเป็นการซื้อ การจองห้องพัก การกลับมาใช้บริการ เพราะมีปัจจัยทางเศรษฐกิจในครัวเรือนที่เข้ามาเป็นตัวกำกับ ยกเว้นกลุ่มธุรกิจที่จับตลาดระดับบนไปจนถึงระดับลักชัวรี่ (Upscale to Luxury Segment) ที่กำลังซื้อของลูกค้าได้รับผลกระทบน้อย เป็นเรื่องการบริหารจัดสรรเวลาที่จะออกมาเดินทางท่องเที่ยวมากกว่า . บูติกโฮเต็ล โรงแรมที่พักขนาดเล็กมีทางเลือกในการใช้เทคโนโลยีมากขึ้นในการบริหารจัดการห้องพักและช่องทางการขายรวมทั้งการตั้งราคาขายในแต่ละตลาด ในขณะเดียวกัน การสื่อสารถึงลูกค้าโดยตรงผ่านสื่อโซเชียลมีเดียตามความถนัด…

ปรับราคา ห้องพัก ตามกลไกตลาดทำอย่างไร ปรับราคา ห้องพักโรงแรมรีสอร์ทให้เป็นไปตามกลไกตลาดในเรื่องดีมานด์และซัพพลาย มีวิธีการทำงานอย่างไร ทำไมจึงมีการพูดถึงการทำราคา การสร้างราคา และการเคลื่อนไหวของราคาโรงแรมในแต่ละวันเพื่อสร้างผลตอบแทนที่เหมาะสม และดีที่สุดเท่าที่จะสามารถทำได้ในแต่ละวัน . ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักเรื่อง Dynamic Pricing กันอีกครั้ง หลังจากที่เราเคยแบ่งปันข้อคิดในเรื่องนี้ผ่านบทความมาแล้วครั้งหนึ่ง [อ่านบทความย้อนหลังได้ที่ https://thethinkwise.com/2022/12/06/hotel-dynamic-pricing-ตั้งราคา/ ] ที่เราแนะนำว่าควรมีข้อมูลอย่างน้อย 3 ประเภท สำหรับการตั้งราคาขายเพื่อให้ผลตอบแทนที่เป็นไปตามดีมานด์ในตลาดและซัพพลายห้องพักของโรงแรมคุณเอง . เมื่อคุณมีจำนวนห้องพักที่ยังขายไม่ได้อยู่ในมือจำนวนมาก การ ปรับราคา และการตั้งราคาเพื่อจูงใจให้เกิดการจองห้องพักที่ดี ไม่ใช่การลดราคาแต่เพียงอย่างเดียว แต่ควรเข้าใจถึงพฤติกรรมการจองห้องพักของลูกค้าแต่ละกลุ่มของคุณด้วยประกอบกัน เช่น ตลาดคนไทย อาจมีการจองล่วงหน้าเพียง 1-3 วันสำหรับเมืองท่องเที่ยวที่สามารถขับรถไปถึงภายใน 3-4 ชั่วโมง แต่ตลาดออสเตรเลียอาจใช้เวลา 14-21 วันในการจองห้องพักถึงวันเข้าพัก หรือที่เรียกว่า Lead time . นอกจาก 3 ข้อมูลข้างต้นที่คุณควรจะมีอยู่ในมือแล้ว สิ่งที่แนะนำให้นำมาพิจารณาเพิ่มเติมได้แก่ มาลองดูตัวอย่างตามตารางข้างบนกันว่า โรงแรมนี้เป็นอย่างไรภายใต้จำนวนห้องพัก 79 ห้องที่ต้องบริหารจัดการให้ได้ทั้งอัตราการเข้าพักและราคาขายที่ต้องการ และใช้วิธีการ ปรับราคา อย่างไรในแต่ละวัน…