เพิ่มสภาพคล่องให้โรงแรม ต้องทำอย่างไร
ยอดจองห้องพักดี มีลูกค้าสนใจมากมาย แต่ทำไมโรงแรมยังขาดสภาพคล่องทุกเดือน ไปดูกันว่าเกิดอะไรขึ้นและจะจัดการอย่างไร
-
-
5 ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย สำหรับคนทำโรงแรม
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการทำโรงแรม จะเพิ่มความระมัดระวังและแก้ไขอย่างไร
-
-
ฝึกอบรมทีมโรงแรม – คุณกำลังมองหาอะไร ?
ฝึกอบรมทีมโรงแรม คุณกำลังมองหาอะไรเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริหาร หรือเพื่อเพิ่มศักยภาพของทีมบริการ ลองมองอีกมุมเพื่อการบริหารโรงแรม
-
Hotel Gamification ทำงานให้สนุกอย่างมีเป้าหมาย
สร้าง Brand Loyalty เพิ่มประสิทธิภาพทีมงานโรงแรมด้วย Hotel Gamification
-
ใช้งาน ChatGPT รวมคำสั่ง (Prompt)น่าใช้
รวม Prompt น่าใช้บน ChatGPT สำหรับทีมโรงแรม พร้อมคู่มือฉบบย่อ
-
คู่มือโรงแรม – เปิดใหม่ เติบโต อยู่ตัว ตกต่ำ
คู่มือโรงแรม ฉบับตอบโจทย์ตั้งแต่เปิดใหม่ เติบโต อยู่ตัว และตกต่ำ พร้อมคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริง
-
โรงแรมจัดการอย่างไร – สำคัญ เร่งด่วน และยาก
โรงแรม จัดการ อย่างไร – สำคัญ เร่งด่วน และยาก เมื่อมีหลายงาน หลายกิจกรรมภายในโรงแรมที่ต้อง จัดการ ให้เสร็จเรียบร้อยในเวลาใกล้เคียงกัน ผู้จัดการโรงแรม หรือเจ้าของโรงแรมที่บริหารโรงแรมเองจะบริหารจัดการ เรียงลำดับงาน อย่างไรเพราะทุกงานมีความสำคัญ เร่งด่วน และระดับความยากง่ายแตกต่างกัน . สิ่งแรกที่ควรทำคือ การประเมินสถานการณ์ปัจจุบัน (Assessment) เพื่อที่จะทราบว่าธุรกิจโรงแรมของคุณกำลังอยู่ในสถานะแบบไหน อย่างไร มีความรุนแรงของปัญหาในด้านต่าง ๆ มากน้อยแค่ไหน อาจแบ่งเป็น 3 ด้านง่าย ๆ ในการประเมินเบื้องต้นเพื่อจะได้สามารถ จัดการ ในลำดับต่อไปได้ . เมื่อประเมินเรียบร้อยแล้ว ลำดับต่อไปคือเขียนรายการที่ต้องปรับปรุงในด้านต่าง ๆ เช่น พนักงานต้องการการฝึกภาษาอังกฤษทั้งพูดและเขียนอย่างเร่งด่วน เนื่องจากไม่สามารถใช้ภาษาเพื่อการสื่อสารทางธุรกิจ และเพื่อการให้บริการได้เลย และ เรียงลำดับงาน ตามความสำคัญ ความเร่งด่วน และความยากง่ายในแต่ละหัวข้อให้ชัดเจน . อย่างเช่นตามตัวอย่าง เจ้าของโรงแรมประเมินว่า HR ควร จัดการ อบรมภาษาอังกฤษอย่างเร่งด่วน เท่ากับว่า ในหัวข้อความเร่งด่วน…
-
แยกประเภทค่าใช้จ่าย โรงแรมเล็กควรรู้
บริหารโรงแรมให้มีสภาพคล่องด้วยการจัดรอบค่าใช้จ่ายและรายได้ให้เหมาะสมจะช่วยให้โรงแรมเติบโตได้เร็วขึ้น
-
โรงแรมเล็ก…ทำตัวให้เบารับปี 2566
ปีท้าทาย กับต้นทุนที่เพิ่มสูงขึ้น โรงแรมเล็กทำตัวให้เบา ต้องทำอย่างไร มาเตือนความจำกันอีกครั้ง
